אנשים רבים פונים אלי ומספרים לי שהם עשו כבר עשו שינוי תזונתי, עברו כמה סדנאות ובכל זאת לא מצליחים להתמיד ולא מצליחים להלהיב את שאר המשפחה לשינוי תזונתי ולאורח חיים בריא יותר.
לדעתי הדבר קשור לכמה דברים :
1. לפעמים מתוך התלהבות אנשים עושים יותר מדי שינויים בבת אחת וזה לא מחזיק לאורך זמן. אני ממליצה לבחור כל פעם בשינוי אחד, ללהתמקד בו ולהתקדם בצעדים קטנים. לתרגל את השינוי שוב ושוב עד שיהפוך להרגל ורק אז לעבור לדבר הבא.
2. הרבה אנשים לא באמת מאמינים שלאכול בריא משמעו לאכול אוכל טעים ומגוון ומפחדים לשנות.
3. לא מצליחים לעשות סדר בתזונה כי כל אחד במשפחה אוהב משהו אחר ויש תחושה שהענינים במטבח מסתבכים.
5. חושבים שלאכול בריא זה אומר להיות שעות רבות במטבח ולעבוד קשה.
6. כשאין שינוי תפיסתי והכל נשאר ברובד הדיבור של מה כדאי או לא כדאי לאכול ואין חיבור אמיתי לתהליך.
7. שאין חיבור פנימי השינוי הופך להיות תלוי בדברים חיצוניים. כמו ספירת קלוריות או הצמדות לתפריט שלא לוקח בחשבון את המקום האישי ואת הצרכים האמיתיים של הגוף.
8. הרבה אנשים בטוחים שאם אוכלים משהו אחד בריא זה כבר נחשב לשינוי.
ועוד סיבות שונות ומשונות.
9. לא מבינים שזה תהליך ומתייאשים ברגע שמועדים או סוטים מהדרך ולא מבינים שאפשר להמשיך בתהליך למרות המעידות
10 לא מבינים שלאכול בריא זה לא דיאטה אלא אורח חיים.
אני פונה למשפחות המעוניניות ליצור שינוי מבלי לחשוש לקחת את הבריאות צעד קדימה.
למשפחות שרוצות להכניס הביתה אוכל טרי, צבעוני ובריא שיתאים ויטיב להם לכל המשפחה.
למשפחות שמוכנות לשנות את הרגלי התזונה ורוצות ללמוד איך ליישם בקלות את ההמלצות.
מניסיון אני יודעת שברגע שכל המשפחה נרתמת למטרה התוצאות מדהימות. הדרך להשגת המטרה לא פחות חשובה מהשגת התוצאות. לכן חשוב לי שהדרך תהיה מהנה מעשירה ומגוונת.
אני רואה זאת כאתגר למצוא מענה לכל אחד מבני המשפחה וללמד איך להכין את האוכל שמתאים לו.
הפגישה מתבצעת בשלושה שלבים (אפשר גם יותר לפי הצורך) ומיועדת לכל בני הבית או למי שמוביל את התהליך:
1. פגישת הכרות ומילוי שאלון מפורט. הצצה למזווה, לרשימת הקניות, למקרר, להרגלי האכילה ולכל המידע הרלוונטי
2. מתן הסבר מפורט והכנת תפריט לכל המשפחה עם המלצות מפורטות לגביו. מתן רשימת קניות חדשה, הכנת מזווה מתאים וטיפים להתארגנות במטבח.
3. סדנת בישול חוויתית לכל המשפחה בו נלמד לבשל 5 מתכונים שיתאימו לכולם.
בנוסף כל משפחה שעוברת איתי את התהליך זכאית בסופו לליווי אישי ממני למשך שנה שלמה. זה חשוב כדי לדייק את הדברים ולהרתם להצלחתם.
מוזמנים לפנות אלי בשמחה. אני כאן לכל מענה. אהו!!!
